» Marina capacita a cocineros de comedores comunitarios de Sedesol

La Secretaría de Marina-Armada de México (Semar) inició este miércoles la capacitación de cocineras y cocineros voluntarios del Programa de Comedores Comunitarios de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol).

En un comunicado, la Sedesol informó que la capacitación se lleva a cabo como parte de las acciones de la Semar en apoyo a dependencias federales integrantes de la Comisión Intersecretarial para la Instrumentación de la Cruzada Nacional Contra el Hambre.

Subrayó que la capacitación para cocineras y cocineros voluntarios abarca temas de higiene, almacenamiento de insumos, racionamiento, así como elaboración y distribución de alimentos destinados a la población en pobreza extrema y carencia alimentaria.

Precisó que la ceremonia se llevó a cabo en el Sector Naval de Ixtapa-Zihuatanejo, Guerrero, y en representación del titular de la Semar, Vidal Francisco Soberón Sanz, asistió Joaquín Zetina Angulo, jefe del Estado Mayor General de la Armada.

También estuvo presente Javier Guerrero García, subsecretario de Desarrollo Comunitario y Participación Social de la Sedesol; así como Lino Ávila Núñez, director de Comercialización de Diconsa, y Luis Fernando Vergara Silva, presidente Municipal de Zihuatanejo de Azueta, entre otras autoridades civiles y navales.

Zetina Angulo señaló que el personal naval, a través de los distintos Mandos Navales que constituyen la Armada de México en ambos litorales del país, desarrolló acciones de capacitación para miles de promotores alimentarios, así como la implementación de cientos de comedores comunitarios en 38 municipios de siete estados costeros.

Puntualizó que personal de la Octava Región Naval y del Sector Naval de Ixtapa-Zihuatanejo, en estrecha colaboración con la Sedesol, estableció 90 comedores comunitarios en siete municipios del estado de Guerrero.

De esta forma “la Secretaría de Marina se suma al esfuerzo nacional, instruido por el Presidente de la República, para combatir el rezago alimentario en las zonas más pobres del país”.

Durante el acto, los funcionarios realizaron un recorrido por el comedor comunitario instalado en el Sector Naval, donde fueron testigos de la capacitación de los cocineros voluntarios, así como del funcionamiento del mismo, que es similar a los instalados en las diferentes comunidades del país.