» Buscan incrementar consumo de pescados y mariscos en México

La Secretaría de Agricultura fomenta el consumo de productos pesqueros y acuícolas, a fin de incrementar la ingesta de pescados y mariscos producidos en el país a 12 kilogramos per cápita en la actual administración.

La dependencia federal señaló que a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) busca desarrollar un sector productivo, competitivo y sustentable que favorezca a la seguridad alimentaria.

Lo anterior, ofreciendo alimentos de alto valor nutricional, de calidad y a precios accesibles que atienda las prioridades definidas por la administración federal.

En un comunicado, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) indicó que la actividad pesquera y acuícola en México se hace mediante prácticas responsables y sustentables.

Mencionó que dichas prácticas cuentan con más de 54 Normas Oficiales Mexicanas (NOM) relacionadas con esta actividad, entre las que destacan normas de Pesca Responsable, Inocuidad, Sanitarias y Medioambientales.

El director general de Organización y Fomento de la Conapesca, Jorge Luis Reyes Moreno, afirmó que con una sinergia entre los diferentes actores se contribuye a garantizar la sustentabilidad de las especies y la sanidad en su manejo, como prerrequisitos para dimensionar al sector conforme a su potencial productivo y comercial.

Al participar en la Expo ANTAD 2015, en Guadalajara, Jalisco, en representación del titular de la Conapesca, Mario Aguilar Sánchez, el funcionario informó que el consumo ha pasado de 8.9 kilogramos per cápita en 2013 a 9.4 kilogramos en 2014.

Refirió que dicha expo es considerada como una de las más importantes del país, “debido a que genera un ambiente de negocios propicio y de acercamiento entre cadenas de tiendas detallistas y las empresas que quieren ser o ya son proveedores de productos pesqueros y acuícolas”.

La Conapesca participa con un pabellón institucional en el área de exhibición, con la colaboración de Comités Sistemas Producto y empresas, para dar a conocer su oferta de productos pesqueros y acuícolas y establecer enlaces comerciales con las empresas participantes.