» Garantizan abasto de flores y plantas de ornato para San Valentín

Ante el incremento en la demanda con motivo del 14 de febrero, la Secretaría de Agricultura aseguró que la producción nacional de flores y plantas de ornato es suficiente para cubrir el abasto del mercado interno.

La dependencia subrayó que además de esta fecha, otras festividades importantes para los productores y comercializadores nacionales de flores son el 10 de mayo, 1 y 2 de noviembre, y 12 y 25 de diciembre.

Destacó que cada año los floricultores mexicanos producen alrededor de siete millones de gruesas de rosas (cada gruesa equivale a 12 docenas o 144 unidades), que son comercializadas durante todo el año, principalmente en fechas especiales como el “Día del Amor y la Amistad”.

Indicó que con base en estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), esta flor se cultiva en una superficie de alrededor de 1.5 mil hectáreas, con un valor estimado de mil 468 millones de pesos y aporta 23.9 por ciento de la producción nacional de ornamentales.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) abundó que la rosa es la flor que más se consume en el país, seguida de la gerbera, anturio, lilium, tulipán, crisantemo, gladiola, clavel y los follajes de corte.

Precisó que en 2013 se produjeron 980 mil 208 gruesas de gerbera con un valor estimado de 309 millones de pesos, y se cultivaron 23 mil 88 hectáreas de plantas ornamentales con un valor de producción de seis mil 337 millones de pesos.

En esta actividad participan 25 mil 500 productores de flores de corte, plantas en maceta, follaje de corte y de maceta; el mercado ornamental genera 188 mil empleos permanentes, 50 mil eventuales y más de un millón indirectos, agregó.

La dependencia explicó que la mayoría de los productores se encuentran en los estados de México, Puebla, Morelos y Veracruz, así como el Distrito Federal, quienes concentran alrededor de 70 por ciento de los floricultores y las unidades de producción.

En el país, 26 entidades participan en la producción ornamental, siendo las principales el Estado de México, con 53 por ciento de total nacional; Distrito Federal, con 17 por ciento; Jalisco y Morelos, con ocho por ciento, y Puebla, con seis por ciento.

Del total de la producción nacional, 12 por ciento se exporta a diferentes destinos como Estados Unidos y Canadá, en donde las que más se comercializan son la gladiola, rosa, lilium, alstroemeria, clavel, esquejes sin raíz, plantas en maceta y follaje leather.