» Anuncian convención internacional de café en la Ciudad de México

A fin de difundir la excelencia del café mexicano y que los productores accedan a nuevas tecnologías y realicen negocios a nivel nacional y mundial, la Secretaría de Agricultura, en coordinación con organismos multinacionales, realizará la Convención Internacional del Café México 2015.

El evento se llevará a cabo del 3 al 5 de julio próximo en la Ciudad de México y reunirá a productores nacionales y representantes de países miembros de la Organización Internacional del Café (OIC), informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en un comunicado.

Refiere que una prioridad de la Convención será fortalecer la política agroalimentaria de México, impulsar la participación del sector dentro de la economía nacional y fomentar el desarrollo, competitividad y capacidad empresarial de todos los eslabones de la cafeticultura nacional.

En este encuentro se darán cita diferentes actores del sector cafetalero nacional e internacional, lo que propiciará la difusión e implementación de políticas, tendencias y prácticas cafetaleras mundiales, además de que contarán con ventanas de oportunidad para los agronegocios.

De acuerdo con la Sagarpa, se prevé la participación de alrededor de 300 expositores de todo el país y el extranjero, en una superficie de 13 mil metros cuadrados de área de exhibición.

En el recinto se impartirán conferencias magistrales con especialistas y se intercambiarán experiencias exitosas, talleres de formación y profesionalización del sector.

Además de capacitación a productores, beneficiadores, tostadores y comercializadores de café, para incrementar la rentabilidad y productividad de sus negocios.

Los productores recibirán capacitación respecto a innovaciones y uso de nuevas tecnologías en el sector, con el fin de ser más productivos y competitivos.

A su vez, ofertarán sus productos, con base en el mejoramiento de todos los eslabones de la cadena productiva, para fomentar la sustentabilidad y crear programas de extensionismo basados en modelos que sean exitosos en otros países, añade la dependencia mexicana.