» Restauranteros de NL proyectan derrama de 350 mdp por Día de la Madre

Monterrey.- El sector restaurantero de Nuevo León estimó que en los festejos por el Día de la Madre se duplicarán las ventas y afluencia en los negocios locales, comparado con un fin de semana normal, con lo que prevén una derrama de 350 millones de pesos.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Mario Cantú González, manifestó que esta es la fecha más especial en el transcurso del año para impulsar los ingresos de dicha actividad productiva.

“Algo que nos ayuda mucho también es que cae en fin de semana, además de que por tradición, es el día que más ventas nos genera en el año, incluso supera al Día del Amor y la Amistad y al Día del Padre“, remarcó.

Subrayó que ahora no será la excepción ya que “cada 10 de Mayo hay un aumento del 100 por ciento de comensales y ventas en los restaurantes”.

El directivo refirió que de acuerdo a las estimaciones de los afiliados el gasto promedio por persona en los restaurantes será de unos 200 pesos, aunque unas familias festejarán esta fecha tanto sábado como domingo.

Comentó que “en algunos casos los restaurantes no se dan abasto con la gran demanda, pues la capacidad de estos se ve rebasada hasta en un 200 por ciento, sobre todo en sitios con buffet y comida internacional”.

El líder de los restauranteros expresó que durante este fin de semana una gran parte de los establecimientos ofrecerán atractivos descuentos, cortesías y regalos, así como paquetes familiares y espectáculos musicales para festejar a las mamas.