El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, afirmó que la ganadería contribuye al crecimiento del sector primario a través de su organización y es una referencia en el sector agroalimentario.
“Con un trabajo incluyente e integral se avanza con mayor certidumbre en las actividades productivas y el fortalecimiento de la seguridad alimentaria”, dijo al inaugurar la LXXIX Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), en Veracruz.
Expuso que el trabajo y el esfuerzo del sector pecuario es reconocido por el gobierno de la República, por lo que en coordinación (productores, agroindustriales y autoridades) se realizan políticas públicas y acciones a favor de su desarrollo.
En ese sentido, destacó la aprobación de la Norma Mexicana NOM 001 SAG/GAN 2015, que próximamente se publicará en el Diario Oficial de la Federación (DOF), para la instrumentación de un sistema único de control, vigilancia y trazabilidad de ganado bovino y colmenas.
Asimismo, hizo hincapié en la inclusión del subsector pecuario en la agenda de trabajo del Foro Económico Mundial (WEF, por sus siglas en inglés), durante los trabajos en la reunión para América Latina.
El titular de la Sagarpa sostuvo que el foro ganadero impulsa la innovación, la tecnología, el intercambio de experiencias, así como la adaptación de nuevas prácticas productivas, con la participación de investigadores y productores del sector pecuario nacional e internacional.
Por su parte, el gobernador de la entidad, Javier Duarte de Ochoa, indicó que Veracruz ocupa uno de los primeros lugares a nivel nacional en producción agroalimentaria.
En la parte pecuaria, abundó, el estado registró una producción de 400 mil toneladas de carne el año pasado, con un valor de 10 mil 436 millones de pesos.
Mientras que es el quinto productor de leche y sobresale en producción de carne de ovinos y de ave, apuntó.
Posterior a la ceremonia inaugural, Enrique Martínez y Javier Duarte realizaron un recorrido por la Expo Comercial de la Industria Pecuaria, la cual reúne a productores y agroempresas para mostrar los avances tecnológicos y de genética en el sector.
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