Durante la Summer Fancy Food Show 2015, que se realizará del 28 al 30 de junio en el Jacob Javits Center de Nueva York, 30 agroempresas mexicanas de 13 estados expondrán sus productos, informó la Secretaría de Agricultura.
En un comunicado, la dependencia federal precisó que entre los productos mexicanos que se exhibirán destacan aceite de aguacate, barras de amaranto, chile chipotle y epazote en hojuelas.
Además jarabe de agave en polvo y líquido, mole en sus distintas variedades, semilla de chía y licores de tequila, productos que cumplen con la normatividad vigente para los alimentos preparados y envasados para la venta al público, tanto en México como en Estados Unidos.
Señaló que a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca) asistirán agroempresarios de Baja California, Chiapas, Coahuila, Distrito Federal, Guanajuato, Jalisco, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Sinaloa, Tlaxcala y Veracruz.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) recordó que en la edición 2014, los agroempresarios que asistieron a este encuentro reportaron ventas por alrededor 10 millones de dólares.
Para este año se espera la asistencia de 17 mil visitantes de tiendas departamentales, supermercados, restaurantes y otros negocios relacionados con los alimentos y bebidas, con quienes los productores mexicanos podrán establecer firmes lazos comerciales.
Esta exposición tiene una tradición de más de 70 años, y es uno de los eventos de comida gourmet con mayor asistencia en la costa Este de Estados Unidos, a la que asisten dos mil 400 expositores de 80 países que exhiben más de 260 mil productos alimenticios.
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